Beschreibung
Carstens Lübecker Edelmarzipan (88%) in Zartbitterschokolade (12%) 400g Brot, höchste Qualität 90/10, frisch,saftig und köstlich.
Feinstes Edelmarzipan, aus Mandeln, Zucker, und Rosenwasser. Bei einem Verhältnis von 70% Marzipanrohmasse zu 30% Zucker spricht man von der Qualitätsstufe Edelmarzipan, die auch Lübecker Edelmarzipan genannt wird. Die höchst herzustellende Qualität ist 90:10; der Zuckeranteil ist dort am geringsten.
Zutaten: Mandeln gemahlen (43%), Zucker, Wasser, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine; Feuchthaltemittel: Invertase.
Kann Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Weizen, Gerste, Soja, Milcherzeugnisse und Ei enthalten.
Nährwertangaben pro 100 g:
Enegie: 2001kJ / 478 kcal
Fett: 28 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,4g
Kohlenhydrate: 43 g
davon Zucker: 43 g
Eiweiß: 10 g
Salz: <0,01 g
Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Lebensmittelunternehmer: Carstens Lübecker Marzipan Erasmi & Carstens GmbH & Co. KG, Mecklenburger Strasse 255, 23568 Deutschland